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sábado, 27 de abril de 2013

Maçã Recheada com nutella

Olá gente! =D
Hoje trago aqui uma ideia fenomenal e gulosa para apresentação de sobremesa.
Porque não preencher algo bom com algo ainda melhor e envolvê-la na melhor coisa que cozinha francesa tem?
Ora vejam...
 
 
Ingredientes:
1 folha de massa folhada
4 maçãs médias
4 colheres de sopa de açúcar mascavo
1 colher de sopa de açúcar de baunilha (ou 1 colher de chá de essência de baunilha)
2 colher de chá de canela
Limão

Para preenchimento:
200g de chocolate nougat (ou Nutella, ou qualquer outro tipo de chocolate de avelã)
1 laranja
2 colher de chá de canela
1 gema de ovo
1 colher de sopa de água fria

Passo a passo:
Pré-aquece o forno a 180C
Misture o açúcar mascavo com o açúcar de baunilha e a canela numa tigela.
3º Descasca as maçãs, esfrega-as com sumo de limão (para evitar a oxidação).
 
 
4º Corta a parte de cima da maçã (Mantem o tronco).
Retira o núcleo (parte central da maçã) com um 'núcleo removedor de maçã'. Depois disso, usa um "furador" de bolas de melão para aumentar o buraco um pouco mais (tanto quanto quiseres), mas toma cuidado, deixa o fundo intacto.

 

6º Cobre a maçã com a mistura preparada anteriormente na tigela.

 
7º Mistura o nougat (ou Nutella) com a canela e as raspas de laranja, e preenche as maçãs com essa misturausando uma colher.
 
 

 
Corta a massa folhada em 1,5 cm de largura.
 
 
9º Começa a enrolar a maçã começando na parte inferior, envolve-a em torno da maçã, ligeiramente sobrepostas. 
 

 


10º Corta formas de folha do que resta da massa, usa uma faca afiada para fazer a 'folha' com a textura. Coloca-os no topo da maçã e fura com o pequeno tronco da maçã.



11º Mistura a gema de ovo com a água e passa com a ajuda dum pincel pela a massa.

 

12º Coloca as maçãs no forno cobertos com uma folha de alumínio. Deixa cozer durante 25 minutos.

13º Agora, retira o papel alumínio e deixe cozer por mais 20 minutos. (Desta forma as maçãs vão ficar macias e suculentas, enquanto a massa fica dourada e crocante)
 
Et voilá! Vejam o resultado =)
 
 
 
Não tem um ÓTIMO aspeto??
Quem vai experimentar??? =D

terça-feira, 23 de abril de 2013

Faz o teu próprio repuxo

Olá!
Hoje vamos ensinar como fazer o nosso próprio repuxo lá para casa.
O modelo é uma peça que pode ser utilizada na sala (sempre próximo da janela, de contrário, a planta pode murchar), ora no jardim, etc...
 
Especialistas recomendam dispor a fonte próxima à parede da porta principal. Outra localização indicada é no canto esquerdo de quem entra na sala. Além de favorecer a energia da casa, uma fonte é muito útil nos dias de calor, pois a evaporação do líquido cria minúsculas partículas no ar que deixam o ambiente mais fresco e neutralizam poluentes, como o fumo do cigarro.
Com tantas qualidades, vale a pena ter uma fonte por perto. No entanto, é preciso tomar alguns cuidados. Depois de instalada, ela nunca deve ficar vazia. Atente ainda para quem não gosta de "ruido" em casa, o eventual desconforto que o barulho possa provocar em algum dos moradores. Nesse caso, vale diminuir o fluxo da água, trocar o motor (por um modelo silencioso) ou colocar pedras para amortecer a queda da água. Para quem gosta do som de água a cair é ideal para quem gosta de relaxar com esse som =) Não se esqueça que sempre pode deixá-la no jardim ou na varanda.

Material:
Bacia de fibra de vidro
Motor, de preferência, silencioso
Pedras
Planta aquática

Cuia de fibra de vidro (37 cm de diâmetro e 15 cm de altura) • Motor, de pr...  

Passo a passo:
1º Despeja as porções de pedras no fundo da bacia (as pedras podem ser substituídos por pedras ou seixos maiores). Evita areia, pois ela prejudica a bomba.

Despeje as porções de pedriscos no fundo da cuia. Eles podem ser substituí...

 

2º No centro da bacia, assenta o motor. As pedras vão esconder e firmá-lo no fundo da peça. Depois, cobre o equipamento com água. Ele deve ficar sempre submerso, de contrário a bomba queimará.
 
No centro do vaso, assente o motor. Os pedriscos vão esconder e firmá-lo no...

 
 
3º Delicadamente, coloca as mudas da planta aquática. A escolhida aqui foi o aguapé (Eichhornia crassipes). Depois, liga o motor na tomada e ajusta o fluxo de água do chafariz.
 
No modelo projetado pelas designers Dani e Camila Fillinger (Verde Vaso), a b...
 
Et voilá! giro =)

domingo, 21 de abril de 2013

Caixa de bijuterias

Olá!
Quase todo o quarto feminino precisa de uma caixa para guardar as bijuterias!
Hoje vamos ensinar a fazer uma caixa organizadora, útil e encantadora para guardares as tuas jóias e/ou bijuterias.

Materiais:
Caixa de sapato (ou outra caixa)
Ferro de passar e Termocolante
Tecido
Tesoura
Fita cola

 

Passo a passo:
Corta a tampa da caixa de sapato. Passa a fita cola na caixa caso ela tenha algum desenho ou esteja um pouco danificada.
 
 
2º Posiciona o termocolante atrás do tecido e passa a ferro.
 
 
  Posiciona a caixa no centro do tecido com termocolante e corta as laterais da seguinte forma: nas laterais menores, corta com 1 cm de largura de ambos os lados e o suficiente para que consiga entrar e pegar a base da caixa. Nas laterais maiores, corta rente à parte externa e, na parte interna, corta igual à outra.
 
 
4º Para fazer a parte interna do fundo da caixa, passa o termocolante no outro tecido e recorta rente a esse tamanho. Retira a película e aplique nessa região.
 
Et voilá!! Está feito!
Dica: faz várias caixas de vários tamanhos para caberem dentro de uma maior para dividir bem as bijuterias =)